O Record Club de Beck não é mais que uma reunião de músicos que, ao longo de um dia, gravam uma versão, de fio a pavio, do alinhamento de um álbum. Depois de terem reinventado discos de Leonard Cohen, dos Velvet Underground ou INXS, Beck e amigos propõe, desta vez… Yanni! O disco gravado ao vivo na Acrólope, em 1993, pelo músico grego, entre sintetizadores nada alternativos e orquestra está na mira de Beck, de Thurston Moore (dos Sonic Youth) e dos Tortoise. A primeira canção desta inesperada “aventura” é Santorini, numa versão que não conta com os Tortoise, que só mais tarde (no alinhamento do disco, entenda-se) entratrão em cena. Note-se que nesta versão a abordagem dos músicos abriu portas à improvisação, com Thurston Moore a adicionar, inclusivamente, uma letra (que não existe no tema do qual partiram, que na verdade era um instrumental)…