Deve ter sido das torradas mais mediáticas de 1974... Na cozinha adjacente à sala de jantar familar, no segundo andar da Casa Branca (Residência), Gerald Ford faz... uma torrada. Na visita virtual à Casa Branca que continuamos a fazer mantemo-nos assim no andar “residencial” da mansão. A cozinha, foi ali instalada nos anos 60, para servir a sala de jantar ao lado. Estamos, portanto, no extremo “oeste” da Residência, na mesma ala que inclui o quarto do Presidente e a West Sitting Hall, a sala de estar (ao fundo do corredor) que aqui mostrámos ontem.
A cozinha não tem a dimensão da que, no rés-do chão, na verdade exactamente sob esta (mas de muito maiores dimensões), prepara os jantares de estado. Foi preparada para fazer o serviço quotidiano, da família presidencial, com uma chef e empregados. Contudo, Hillary Clinton remodelou-a para ganhar um aspecto mais informal, fazendo ali os pequenos-almoços em família. Bill Clinton ali via frequentemente transmissões desportivas, na companhia de elementos do staff da Residência.
A cozinha teve outros inquilinos no passado. Durante anos foi uma sala de estar. No início do século XX a pequena sala foi depois transformada num quarto (onde dormiu Ethel Rosevelt). Pouco depois o “quarto” foi renovado para incluir uma casa de banho junto à porta que dá acesso à West Sitting Hall, onde hoje está instalado um pequeno elevador.